Januari in de moestuin van 2023
De winter van 2021 op 22 was een en al kwakkel. Geen echte vorst. Die hebben we nu al in december gehad. Of dit een voorbode is van meer vorst? Wie zal het zeggen. Januari is nog een rustige maand voor de moestuinier.
Tuinnotities
Het wordt pruimentijd
De pruimentijd is spreekwoordelijk nooit, of ooit, maar geen idee wanneer. Twee bomen in het boomgaardje achter ons huis stonden inderdaad al een poos op de nominatie om vervangen te worden. Maar nu is het dan toch echt zo ver. We verwelkomen twee nieuwe leden van de Prunus-familie: een pruim en een mirabel. Het wordt pruimentijd.
December in de (moes-)tuin 2022
December is, zeker als het niet vriest, de maand van planten en verplanten, mulchen en vooral dromen van allerlei nieuwe gewassen in de moestuin. Dat betekent: Zaden kopen!
Sla je slag – Enkele exemplaren bijzondere eetbare heesters en klimmers
Het late najaar is de beste tijd om heesters en bomen te planten. Tot het echt koud wordt. Overigens vinden ook veel vaste planten het prettig om al voor de winter de grond in te gaan. Ze ontwikkelen zich dan in het voorjaar sneller en sterker.
November ’22 in de moestuin
De bevlogen (moes-)tuinier neemt even rust, maakt misschien een nieuw zaaiplan en koopt al zaad voor 2023. Of doet even niets en droomt van een mooie zomer met regelmatig een bui. Maar toch is er nog het een en ander te doen in de tuin.
Planten en kruiden voor de geest
Dit boek dat gaat over het gebruik van planten als heilzame middelen op het gebied van mentale zaken, is een heuse aanwinst. Geschreven door twee Engelse wetenschapsters met groene vingers, behandelt het een grote diversiteit aan planten. Je vindt er zowel wetenschappelijke onderbouwing als praktische toepassing. Ondanks storende slordigheden – in de vertaling of in het origineel? Wij weten het niet – toch een aanrader.
Beregenen tijdens droogte
Net als in 2020 en zomers daarvoor was ook die van 2022 heet en droog. Dat kan funest zijn voor (eetbare) siertuin en de moestuin. Dan moet je water geven. Maar wanneer doe je dat? Onlangs is er een onderzoek uitgevoerd dat helderheid verschaft.
Oktober in de moestuin 2022
Na die lange warme zomer en de afkoelende september lijkt het erop dat veel gewassen in de moestuin nog even van het mildere weer willen genieten. Dat mag,
Pompoenen (longue de Nice) rijpen inmiddels en halen we zo laat mogelijk naar binnen. We leggen die in de kelder. Bonen drogen nog steeds aan de plant, snijbonen hebben we binnen, de andere moeten we eerdaags gaan plukken. Om te eten en als zaad voor volgend jaar.
Ostfriesische Speck, een bijzondere boon
Ostfriesische Speck is een inmiddels behoorlijk zeldzame, traditionele Noord-Duitse boon. Ze hebben dikvlezige peulen en zijn een delicatesse voor die tuiniers die er niet voor terugdeinzen om de draad te verwijderen.
San Marzano, de vorstelijke tomaat
Het begon op Hex, waar San Marzano tomaten worden geteeld. Letta Proper-Pranger legde uit dat er in supermarkten in België geteelde San Marzano’s worden verkocht, maar die smaken niet zoals de echte. Voor ons reden om deze tomaat te onderzoeken.
Zaden bijgewerkt en opnieuw geprijsd
De zadencollectie groeit. We hebben de prijzen herzien en vrienden krijgen een leuke korting.
Tamme kastanje – voor vruchten, hout en bijproducten
Het boek Tamme Kastanje behandelt vrijwel alle aspecten van deze boom en is daarmee onontbeerlijk voor hen die denken aan agroforestry dan wel voedselbos. En natuurlijk voor de algemeen geïnteresseerden.
