Plant in het zonnetje: Twee Malussen
Er zijn veel meer appels dan die in het fruitschap in de winkel liggen. Uit de vele soorten die er zijn, bespreken we de wilde appel en de sierappel, boeiend en decoratief in een eetbare siertuin.
Eetbare Siertuin
Aristocratische familieleden; echte kamille en Roomse kamille onder de loep
Echte kamille en Roomse kamille lijken weliswaar heel erg op elkaar, maar zijn verre familie. Beide hebben heilzame werking op de spijsvertering. Maar toch zijn er verschillen.,
Plant in het zonnetje: Wilde cichorei
Alles aan de wilde cichorei is eetbaar. Het is ook een heilzame plant. En het heeft de allerblauwste bloemetjes uit de berm. Prachtig en nuttig tegelijk.
Plant in het zonnetje: Pawpaw
Voor velen onbekend, maar onder voedselboswachters een van de nieuwe helden. Dus besteden we deze keer extra aandacht aan de pawpaw (Asimina triloba). Ook wel bekend als roomappel, prairiebanaan, of Ozark banaan. Het is de grootste eetbare vrucht die van nature voorkomt in Noord-Amerika.
Plant in het zonnetje: Goudsbloem
De goudsbloem is voor menigeen een ordinaire ouderwetse plant. Gastauteur Wendy Grobben beschrijft het grote nut van deze plant, niet alleen een zonnetje in de tuin maar nuttig als ongediertebestrijder en heilzaam voor de mens.
Plant in het zonnetje: Feijoa (Acca sellowiana)
Vanaf nu zetten we regelmatig een plant in het zonnetje. Altijd een mooie eetbare of eetbare mooie plant. Deze keer: feijoa (Acca sellowia).
Bramen, oei wat mooi!
Bramen zijn soms lastig, maar ook lekker. Er bestaan vele verschillende soorten waarvan wij er nu een aantal in de tuin en in de webshop hebben.
De verfplantentuin – De Druppel [1]
In de Eetbare Siertuin was van meet af aan een hoek die geen bestemming (meer) had en voor allerlei experimenten werd gebruikt. Er staan en stonden dus best leuke planten, maar het bleef zo’n plek waar je langs loopt en denkt: daar zouden we eigenlijk eens iets anders mee moeten doen. En dat worden verfplanten, planten die gebruikt worden om het leven kleur te geven.
