Voor velen onbekend, maar onder voedselboswachters een van de nieuwe helden. Dus besteden we deze keer extra aandacht aan de pawpaw (Asimina triloba). Ook wel bekend als roomappel, prairiebanaan, of Ozark banaan. Het is de grootste eetbare vrucht die van nature voorkomt in Noord-Amerika.
Vak D is het laatste van de vier vakken van de Herboristentuin dat wordt vernieuwd. Eerder schreef ik over de ontwikkelingen in de vakken B en C en in vak A. Vak D is het sluitstuk, met als voorlopige werktitel: ‘Bloed, zweet en tranen’.
De doppen van eieren gooi je niet weg, die gebruik je om je (moes-)tuin te bekalken. Zo doen wij het.
De moestuin ziet er niet meer zo fraai uit. Er is geoogst en dood, verderf en rotting slaat toe. De rustige periode breekt aan, maar er is nog wel het een en ander te doen. En natuurlijk water afsluiten en dakgoten schoonmaken van herfstblad
Onze Herboristentuin wordt vernieuwd. Ze bestaat uit vier vakken. Maartje vertelt over vak B en C. Daarin ligt de focus op de spijsvertering en de vrouw. En is wildemanskruid heilzaam voor vrouwen?
De goudsbloem is voor menigeen een ordinaire ouderwetse plant. Gastauteur Wendy Grobben beschrijft het grote nut van deze plant, niet alleen een zonnetje in de tuin maar nuttig als ongediertebestrijder en heilzaam voor de mens.
Het is de maand van het oogsten. Er wordt nog weinig gezaaid. Pompoenen halen we naar binnen en leggen we in de kelder. Bonen hebben aan de plant gedroogd en schonen we. Om te eten en als zaad voor volgend jaar.
Vanaf nu zetten we regelmatig een plant in het zonnetje. Altijd een mooie eetbare of eetbare mooie plant. Deze keer: feijoa (Acca sellowia).
In juli berichtten we dat de Herboristentuin zou worden aangepakt. Deze bestaat uit vier vakken. Maartje vertelt over de aanpak van Vak A met planten voor de luchtwegen.
September is de fruitmaand. Dan geeft het appels en peren. Voor de moestuin is het betrekkelijk rustig. Weinig zaaien, vooral oogsten en de aftakeling met lede ogen aanschouwen.
Suriname is een tropisch land dat net boven de evenaar ligt. De meeste groenten die men eet, zijn in De Lage Landen niet makkelijk buiten te telen. Maar wel in een kas in Almere.
Augustus heet de oogstmaand te zijn, maar de herfst lijkt al begonnen. De weersvoorspelling van twee weken vooruit, belooft nog een tijdje veel van hetzelfde: regen en af en toe zon. Maar elk nadeel heeft zijn voordeel: we hoeven weinig tot geen water te geven.
