Bes boven bes
Mooi verhalend geschreven en dus in alle opzichten lekker om te lezen. Het nieuwe boek van Ria Loohuizen behandelt dertig soorten bessen, bramen en bottels. Elke vrucht krijgt de aandacht die ze verdient en veel recepten.
Blog
Op bezoek bij de beste boerin van 2013
Als het Bonte Bentheimer-stamboek de Passie Op het Platteland-prijs wint, moet de beste boerin van Nederland wel een Bonte Bentheimer-houdster zijn. Gisteren zochten we haar op. En hé! U kunt er ook een korte vakantie houden. Ver weg van de wereld.
Eten uit de natuur
Het wordt hoog tijd dat we die vermaledijde Japanse duizendknoop en zevenblad op ons nationale menu zetten. Het onlangs verschenen Het Grote Wildpluk van Edwin Florès kan daarbij helpen. Een keukentafelboek, leuk om door te bladeren, maar als u zelf gaat plukken moet u een of twee veldgidsen meenemen.
Het was reuze!
Rond de vierhonderd mensen bezochten op 1 juni onze tuin-en-meer. Ondanks het wegblijven van de zon, was het een geweldige dag. Bedankt allemaal
Boswandeling
Aanstaande zaterdag, 1 juni, is er bij ons Open Ecotuin. De helft van ons erf is bos, deel van de ecologische hoofdstructuur en grenzend aan de Wolfhezer Bossen en Heide, van Natuurmonumenten. Dit wordt het kunstbos. Een inspectierondje. Of een opwarmertje.
Operatie Koos
Na de winter liep onze Bonte Bentheimer beer Koos met een trekkend linker achterpoot. Het bleek dat zijn hoeven te lang waren gegroeid; ze moesten worden gekapt. En dat is nogal een operatie met vrij lopende dieren.
Smaakschatten op 1 juni van start
Op 1 juni om 14:00 uur vindt de lancering van Smaakschatten plaats. Het unieke webwinkelconcept brengt lekkere, ambachtelijke en duurzame producten uit de eigen regio op een makkelijke manier heel dichtbij. De lancering gebeurt tijdens de Open Ecotuindag bij MergenMetz in Doorwerth.
Monsanto wint kopieergeschil
Afgelopen maandag 13 mei heeft de US Supreme Court Monsanto in het gelijk gesteld. Het ging om een geschil met boer Bowman, die al acht jaar Roundup Ready-sojazaad vermeerderde. Dat mag niet.
Stemt allen Bonte Bentheimer!
Het stamboek Bonte Bentheimer dingt mee naar de hoofdprijs van Passie op het Platteland. U moet dan wel uw stem uitbrengen. Voor 14 mei 2013 alstublieft.
Koudeklablab
Dat krijg je ervan als je tropische groenten wilt telen. Van de Heritage Seed Libary (HSL) hadden we een aantal lablab-bonen gekregen. Vannacht stonden ze buiten. Een koudeklap.
Wilde Woensdag
Brigitte Habets van Food Afoot lanceert het idee voor een Wilde Woensdag. Eet op woensdag uit de natuur in plaats van uit het groentenschap. “Een Wilde Woensdag verbindt de mens weer iets meer met de natuur,” aldus Habets. Daar zit wat in.
Gras in de herboristentuin
De mannen van De Groene Vingers uit Arnhem hebben snel en kundig de graspaden aangelegd in de herboristentuin.
