Lekkere dieren
Mensen hebben een vreemde relatie met dieren. Sommige diersoorten worden geknuffeld, andere gegeten. In de Wetenschapsbijlage NRC Handelsblad van 4&5 juni een verhelderend stuk over Hal Herzog, die er een boek over schreef.
Mensen hebben een vreemde relatie met dieren. Sommige diersoorten worden geknuffeld, andere gegeten. In de Wetenschapsbijlage NRC Handelsblad van 4&5 juni een verhelderend stuk over Hal Herzog, die er een boek over schreef.
Gisteren was het Open Ecotuindag bij ons. Onder het motto Kunst, Koffie en Rabarberwerken trokken we meer bezoekers dan vorig jaar.
Elk jaar organiseert de Vlaams-Nederlandse vereniging Velt een zgn. Open Ecotuinen-dag. Op zaterdag 4 juni zijn de tuinen van De Ommuurde Tuin in Renkum en die van MergenMetz in Doorwerth van 10:00 uur tot 17:00 uur open voor publiek.
Silene vulgaris of S. inflata heet ze in het Latijn. Op de Italiaanse menukaart komt ze voor als stridolo of stridoli. We hebben er in het vroege voorjaar van gegeten en nu staat ze in bloei.
De eerste shiitake-oogst van 2011 bedraagt tweeënhalve kilo. Dat eet je niet snel weg. Dus we drogen ze.
Buys & Ko in Wageningen biedt nu ook de geweldige olijfolie van Dominio Vale do Mondego. In fles en als zelftap.
Hij ligt al weer een paar dagen op tafel. Seizoenen, het magazine van Velt, is wederom uiterst leeswaardig. Over een zelfgemaakte zonnedroger, over bijen en natuurlijk imkeren en meer.
'De natuur heeft niets aan biologisch boeren' staat breeduit in de Wetenschapsbijlage van NRC Handelsblad van 14/15 mei. De kop dekt de boodschap niet. Sensatiezucht, zoals de laatste tijd vaker het geval is in de betere couranten?
Tijdens de lange wandeling die we maakten, fotografeerden we allerlei frisgroene ontluikende en groeiende planten. Ook varens, die zich prachtig ontrollen. Kijk eens hoe fraai.
Na 2010 zit de angst er behoorlijk in. Vreten de rupsen weer onze bomen kaal? We zien ze her en der aan hun draden zwieren en vraatschade is zichtbaar.
De Nederlandse herders wordt de duimschroeven aangedraaid. Zonder geld, geen kuddes om de natuur te onderhouden. Tijd om op sympathieke manier in actie te komen. Kom op 21 mei naar Epe en help Schaapskudde Het Soerel in stand te houden.
De Tuinen van Eden. Nummer 40. Een prachtig magazine over tuinen en planten, dat drie keer per jaar verschijnt. Maar dan heb je ook wat.