Le Moulin de Razou is een kleine, fijne bed & breakfast in het hart van de Morvan. De molenaarswoning van een oude watermolen is omgebouwd en telt drie gastenkamers. Het is daar heerlijk toeven
Slow Foodies
Slow Foodies is Jitske’s blog over gezond en verantwoord eten. Ze verzamelt tips en recepten en gaat met de camera op zoek naar de mening van plofkipeters, culikoks, pluktuinders of rawfoodies. Op Jitske’s foodblog vind je videoreportages en videoblogs.
Bureau Cambium
Bureau Cambium maakt duurzame keuzes overzichtelijk. Dit familiebedrijf kent een zorgvuldig gekozen assortiment van duurzame producten voor dagelijks gebruik en bouwmaterialen.
Smaakvrienden
Angélique Schmeinck hoef je niets meer wijs te maken. Bekend van TV en meer. Haar kookboeken Smaakvrienden zijn revolutionair. Zoals Marjoleine de Vos in het voorwoord van Smaakvrienden Fruit schreef: je kookt met wat je beschikbaar hebt – je hoeft niet naar de speciaalzaak of supermarkt om een ingredient te kopen, dat na een deel ervan …
Kwekerij De Hessenhof
Waar planten nog de tijd krijgen om te groeien In 1981 was Hans Kramer nog een jonge twintiger, zoals hij zelf zegt, die op de betrekkelijke arme zandgrond bij Ede een biologische kwekerij begon. Inmiddels is hij befaamd in binnen- en buitenland. Vanzelfsprekend hebben wij voor onze Eetbare Siertuin bij De Hessenhof planten aangeschaft. Waar Esveld …
Plantentuin Esveld
Kweken met passie Kwekerij Esveld in Boskoop is een van de toonaangevenden in Nederland. Ze kweken volledig biologisch. Bovendien zijn ze houder van nationale plantencollecties. www.esveld.nl Cor van Gelderen heeft ons uitgebreid geadviseerd bij de aanleg van onze Eetbare Siertuin en daar zijn we hem zeer dankbaar voor. Zijn plantenkennis is encyclopedisch. En hij zit …
PUUR Koffie
Echte, mooie, pure koffie is niet op de markt te krijgen, dacht Jan-Paul Fros en hij begon in 2008 op de Wageningse markt koffie te verkopen. Vers gebrande koffie, bonen of gemalen, in pakken. Maar ook puike kopjes espresso, cappuccino en dergelijke. Om ter plekke te drinken. Maar het liep anders: in 2012 opende hij …
Eifelhof
Weekje eruit met de familie of vrienden? Onze (schoon-)zus Petra en zwaag Henk hebben in 2008 de knoop doorgehakt en zijn naar de Eifel verhuisd. Daar hebben ze een drie-onder-een-kap gekocht en verbouwd tot woning en vakantiewoning voor grotere groepen. De Eifel is prachtig en waar zij hun Eifelhof hebben helemaal! www.eifelhof.nl
ClearChox
Voor de allerbeste chocolades van de wereld! MergenMetz is vennoot in ClearChox. We hanteren dezelfde normen en waarden: het eindproduct moet uitstekend zijn en de afkomst ook goed. Fair boven fair trade, noemde iemand het. En zo is het. In 2009 is Chocoweb als een webwinkel voor de liefhebbers gestart, inmiddels wordt ook aan diverse winkels …
Krüger Naturcamping
Rügen is prachtig Naamgenoot Norbert en “zijn” Heike hebben op Rügen, Duitslands grootste eiland, in het Nationalpark Jasmund, met zijn beukenwouden en indrukwekkende krijtrotsen, hun Naturcamping. Wij gaan er elk jaar, begin oktober, een paar dagen heen. Om van de nazomer te genieten, te fietsen en kraanvogels te kijken. www.ruegen-naturcamping.de
Lusthof De Ommuurde Tuin
Ester Kuiler verbouwt op ecologische wijze groenten in de ommuurde tuin van het voormalig zomerverblijf van koning Willem III in Renkum. U kunt er biologisch geteelde groenten, klein fruit en soms ook planten kopen. Of u kunt een groenteabonnement nemen. www.ommuurdetuin.nl
Frutti Confetti
De lekkerste jams en chutneys Cokkie van Leeuwen van Frutti Confetti produceert jams, chutneys, siropen en meer. Die jams worden geserveerd in de horeca en tijdens proeverijen. JAMsessies Frutti Confetti verzorgt ook avontuurlijke fruitworkshops: de zogeheten JAMsessies. In haar workshops leer je ‘het ambacht’. Je gaat smaken combineren, durft ook eens zonder recept te werken …