Veldsla met pompoen
Veldsla met pompoen Zie bij veldsla
Recepten
Héééél veel groenten. Recepten vind je per groentesoort, want voor de ware moestuinier is de groente die zij of hij oogst leidend voor hetgeen er wordt bereid. Toch? Maar we zijn geen vegetariërs.
Preitaart met variaties
Met prei kan je veel variëren, met kerrie, met wortel, met krenten. En taart is altijd lekker. Dus hier een soort van basis preitaart met variatiemogelijkheden
Preisoep met yoghurt
Een Turkse zachtzure soep met munt.
Pompoensoep met paprika
Een basissoepje.
Kruidige pompoen uit de oven
Heerlijk. Met schil en al.
Gegratineerde pompoen
Gegratineerde aardappelen, gegratineerde aardperen, waarom niet gegratineerde pompoen? Dit is een fatsoenlijke schotel met ook wat tomaat en paprika erbij.
Hartige pompoentaart
Een punt taart met wat veldsla…. Hmmmm!
Indiase pompoenchutney
Een lekkere chutney, die, eens gemaakt en in gesloten pot, jaren goed blijft.
Pompoenrisotto
Je kunt van alles een risotto maken. "Risotto moet kruipen," zei Holger eens toen ik in de pan mocht roeren.
Stoofpot met pastinaak en bonen
Pastinaak, ui, bonen, peterselie en oude kaas. Dat is "voer" voor het mensbeest. Of beestmens.
Pastaschotel met pastinaak
Dit recept is een uitdaging. Smaken verschillen, dat is één ding. Of kan het gewoon beter door iets toe te voegen of weg te laten? Probeer het ook eens laat het ons weten.
Gratin van pastinaak en champignons
Een pastinaakrecept waar ik zelf wel over te spreken ben. Maar smaken verschillen.
