Koffiedik kijken

Een schaal met schotel gemaakt van geperst koffiedik. Geen vage koffiedik kijkerij, maar tastbare realiteit. Een ontwerp van Matthijs Vogels, industrieel vormgever en eigenaar van Studio Sprout in Rotterdam.

Oeps! Kliswortel. Vergeten Groente.

Nadat ik de tuinbonen in de koude bak had gelegd om voor te trekken, ontwaarde ik witte kopjes in het testveldje. De kliswortel! Helemaal vergeten. Vorig jaar voor het eerst gezaaid om eens te zien hoe en wat en of het eetbaar is. Waarschijnlijk zijn ze niet meer te eten.

NRC Handelsblad publiceert onzin

Op dinsdag 18 januari j.l. publiceerde NRC groot op de voorpagina 'Fors ontbijt maakt dik'. Een boud statement, maar NRC Handelsblad is dan ook een kwaliteitskrant dat haar publicatie uiteraard op gedegen onderzoek baseert. Zou je zeggen. Maar het dagblad gaat hier op flagrante wijze in de fout. Op een manier waarvoor ze andere media eerder graag op de vingers tikten.