Spinazie-pestosaus met pasta
Een klassieker uit eigen tuin: spinazie met pestosaus. Op pasta. 't blijft 'skoftig lekker'.
Groente is onze leidraad. We koken met wat op dat moment in de tuin is te oogsten. Zoals een moestuinier dat betaamt te doen. Links staat +groente. Klik er op en er ontrolt zich een lijst met groentenamen. Kies je groente en zie de recepten.
Een klassieker uit eigen tuin: spinazie met pestosaus. Op pasta. 't blijft 'skoftig lekker'.
Smakelijke en eenvoudig te maken salade op basis van aardappels. Met kappertjes, ingelegde citroen, olijven en artisjokharten.
Dhansak is een soort linzencurry van de Indiaase Parsi. En dit is heel erg lekker: met suikermaïs, tomaten, mangochutney en vers korianderblad. Smullen!
Een verrukkelijke riscotto met verse suikermäis, garnalen en koriander. Wat moeten we nog meer zeggen?
Goddelijk! Een heerlijk hapje vooraf aan een goed maal, of bij een glas wijn. Omgekeerd gebakken taartje van tomaat en basilicum.
Een smakelijke cake die natuurlijk extra gezond is vanwege de bieten die er in zijn verwerkt. Geen roomboter, maar wel heel pure chocolade.
Makkelijk en zeer smakelijk: risotto met stukjes snijboon. En tomaat. Ook een goed doordeweeks vegetarisch maal.
Een frisse salade met komkommer, munt en feta. Bovendien snel en makkelijk te maken. Voor de warme zomeravonden.
Heerlijke en makkelijk te maken courgettekoekjes. Het heet van Turkse origine te zijn. En dat is een uitstekende keuken.
Heerlijk frisse koude "soepje" van komkommer, appel, dille en yoghurt of kwark. Met een zalmstokje.
Verse kapucijners zijn niet te versmaden. Nu eens niet met spekjes of iets dergelijks, maar met ansjovis en verse basilicum.