Koosworst [1]
Onze bonte bentheimer beer Koos van 2½ jaar oud is naar de slacht gebracht. Volgende week vrijdag maken we koosworstjes.
Dieren
BESH – Succesvolle biologische boerensamenwerking
Net zoals de bonte bentheimer is ook het schwäbisch hällisch varken een zeldzaam ras. Maar dan in Duitsland. Sinds 1988 wordt eraan gewerkt het vlees van dit dier op de nationale kaart te krijgen. Met bijzonder succes. De boeren in de wijde omgeving hebben zich verenigd in een solide verband BESH.
Aagje en Harm zijn gearriveerd
We hebben weer twee bonte bentheimer landvarkens opgehaald: gelt Aagje en een borg Harm. Met Aagje gaan we fokken.
Op bezoek bij de beste boerin van 2013
Als het Bonte Bentheimer-stamboek de Passie Op het Platteland-prijs wint, moet de beste boerin van Nederland wel een Bonte Bentheimer-houdster zijn. Gisteren zochten we haar op. En hé! U kunt er ook een korte vakantie houden. Ver weg van de wereld.
Operatie Koos
Na de winter liep onze Bonte Bentheimer beer Koos met een trekkend linker achterpoot. Het bleek dat zijn hoeven te lang waren gegroeid; ze moesten worden gekapt. En dat is nogal een operatie met vrij lopende dieren.
Stemt allen Bonte Bentheimer!
Het stamboek Bonte Bentheimer dingt mee naar de hoofdprijs van Passie op het Platteland. U moet dan wel uw stem uitbrengen. Voor 14 mei 2013 alstublieft.
Natuurmonumenten neemt haar maatschappelijke verantwoordelijkheid
Gisteren is het gezamenlijk persbericht van Natuurmonumenten en Schaapskudde Het Soerel uitgestuurd. Er is een oplossing. De kudde en herders blijven nog even. En Natuurmonumenten heeft zich verplicht het voortouw te nemen voor een structurele oplossing. Met een deadline.
Natuurmonumenten neemt haar maatschappelijke verantwoordelijkheid niet
Bijna een jaar geleden maakten de laatste trekkende herders een demonstratieve tocht naar Arnhem. Om de gevolgen van de bezuinigingen op natuurbeheer duidelijk te maken. Nu drijft Natuurmonumenten een van hen naar het faillissement.
Niet b(l)ij
Imker Saskia komt langs om de toestand van de twee bijenkasten te checken. Niet best, zo blijkt. Kalkbroed.
Wormen produceren broeikasgassen
Wagenings c.s. onderzoek wijst uit dat ook wormen CO2 en lachgas produceren. En in niet geringe mate. Dat deze gassen uit de aarde komen, is dus de schuld van de wormen. Het onderzoek roept ook vragen op.
Wij bezochten de BioVak 2013
Het is een mooie beurs voor biologische en groene producenten, de BioVak in de IJsselhallen in Zwolle. Voor het zesde jaar met een streekproductenplein dat steeds groter wordt. Rest de vraag: wat doet Heyde Hoeve op BioVak?
Negen Bonte Bentheimer Biggen
Vermoedelijk allemaal in de avond van 4 december 2012 geboren, negen prachtige, winterbiggen. En zie hoe winterhard en hoe snel ze leren.
