Basiskennis
Bewaren in de grond
De oogst, wortels en knollen, uit de moestuin, bewaar je gedurende de winter het best in de grond.
Groenterassen en leveranciers
Bijgewerkt: 17 december 2007 Per plantgroep zijn de soorten opgesomd, de leverancier en een kanttekening. Niet alle groenten van voorgaande … Lees meer
Zaaiplan
Een moestuin vereist enige planning. In een zaaiplan bepaal je de volgorde in teelt, bemesting en dergelijke. Maar zeker ook om ervoor te zorgen dat je jaarrond te eten hebt, zonder dat je op momenten omkomt in de bonen of sla. Idealiter eet je wat het seizoen geeft.
Zaadhuizen
Voor koeien, geiten, varkens, paarden zijn er KI-bedrijven. Voor planten zijn er zaadhuizen of zaadleveranciers. En als je bij dieren zelf vermeerdert (fokt) dan noemen we het natuurlijke dekking. Bij planten bestuiving. Het begrip kruisen komt zowel bij planten als dieren voor.
Vergeten Groenten
Zuring, brave hendrik, kardoen, olijfkomkommer, haverwortel, palmkool, aardpeer. Veel groenten in de vergetelheid geraakt en andere zijn op smaak en … Lees meer
Stekken
Veel planten, bomen en struiken kunt u zelf vermeerderen door te stekken. Da’s leuk en goedkoop. Bovendien maakt u zo uw eigen cadeaus voor vrienden.
Goede tuinboeken
Een lijst met heel goede boeken voor de moestuinier en voedselboswachter. Deze boeken gebruikt MergenMetz nog regelmatig.
Koolkraag
De koolvlieg legt zijn eitjes op een centimeter of wat van de stam van de koolplant. De eitjes komen uit, de larven vreten zich in de stam en eten mee. De koolplant is gedoemd tot een roemloos einde, in plaats van in de pan.
Zaaien
De zaai-instructies zijn, voor wat betreft de groenten, bij de plantensoorten aangegeven. Hier hebben we het over zaaien in bakjes en in potjes.
Potjes uit krantenpapier
Voor het verspenen van zaailingen kunnen potjes van krantenpapier worden gebruikt. Ook makkelijk bij uitplanten, het papier verteert.
Houtsnipperpaden
In een tuin kunt u een verhard pad aanleggen (klinkers), zgn. stapstenen gebruiken of onverharde paden. Of geen paden. Onverharde … Lees meer
