Spijk€rbro€k

Echte mannen zijn merkvast. Hebben ze eens een goede spijkerbroek gevonden, dan willen ze deze bij voorkeur de rest van hun leven dragen. Oké, hij moet gewassen worden. Als ie uiteindelijk tot op de draad is versleten, kopen ze steevast weer dezelfde. Maar o wee als de broek niet meer is te krijgen

BBC Food over Food Miles

In haar elektronische nieuwsbrief van vandaag, heeft de BBC een artikel over zgn. food miles opgenomen. Oftewel de luchtvervuiling als gevolg van voedseltransport over grote afstanden. Lamsvlees uit Nieuw-Zeeland of uit eigen land. Sperziebonen uit Egypte? Peultjes uit Costa Rica? Je kan niet eenvoudig stellen dat import van verre meer vervuilend is dan lokaal geteelde gewassen.

Winterbloeiers

Januari was niks. We kunnen ons nauwelijks heugen zoveel grauwe dagen achtereen te hebben geteld. Nu mag de gemiddelde temperatuur in die maand wel veel te hoog zijn geweest, maar we hebben liever zonnige dagen met een graad of tien vorst. Hoewel? De eerste tekenen van het voorjaar dienen zich aan.