Heeft het nog langer zin om zaden in zaadbanken te bewaren? Donderdagmiddag 20 mei 2021 een uurtje een webinar volgen van professor Douglas Gollin van Oxford Universiteit maakt duidelijk hoe belangrijk zaadbanken zijn en welke waarde ze voor de toekomst hebben.
Wat deze twee boeken aan kennis bij elkaar brengen over respectievelijk walnoten en hazelnoten is ongelofelijk. Voor notenliefhebbers en voedselboswachters.
Bramen zijn soms lastig, maar ook lekker. Er bestaan vele verschillende soorten waarvan wij er nu een aantal in de tuin en in de webshop hebben.
DIYSeeds publiceert goede en interessante video’s met de instructies over het zelf winnen van zaad. Zelf zaad winnen van oude rassen is leuk en een vorm van protest tegen de wereldwijd heersende zaadindustrie.
April was het koudst in vijftig jaar en mei begint ook niet warm. We hebben de vorstgevoelige planten, zoals courgettes, vorige maand binnen voorgezaaid. Dus na de IJsheiligen uitplanten. Maar ook deze maand wordt er nog het een en ander gezaaid.
Sinagote is een lepelaar die jarenlang werd gevolgd. Haar levensverhaal is de basis voor een prachtig boek over natuurbescherming, onderzoek en liefde voor vogels.
Tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoonten. Zo luidt de ondertitel van een prachtig en zeer toegankelijk boek over de geschiedenis van de mens en wat er zoal door de millennia heen werd gegeten. Opgedist door een keur aan archeologen en culinair historici. Een in twee opzichten historisch werk.
Vanuit een Amerikaans perspectief, en met frisse voorbeelden, schetst journalist Elizabeth Kolbert de dilemma’s waar mensen overal ter wereld tegenaan lopen als het gaat om milieu- en natuurbehoud.
Biotuinwijzer is een praktische website met ontzettend veel adressen van biologische tuinen, kwekerijen en landerijen. Niet alleen een geweldig startpunt voor een dagje uit, want er staan ook webshops en een activiteitenagenda op.
Botanische kunst is een prachtig boek met reproducties van oude afbeeldingen van planten, bloemen en fruit en korte profielen van de artsen-botanici van de vijftiende tot en met de negentiende eeuw. En toen nam de fotografie het over.
Hoopgevend en enthousiasmerend, dat is dit boek. Twintig verschillende voorbeelden van boeren en tuinders die gewoon iedere dag laten zien dat het anders kan, passeren de revue. Beter, schoner, socialer, natuurvriendelijker.
Bijna een jaar geleden verscheen het boek Fantoomgroei dat feilloos duidelijk maakte dat de economie groeide maar de inkomens pijnlijk achterbleven. Op 11 april 2021 start een documentaire tweeluik ‘Scheefgroei in de Polder.’ Kijken!
