Lamstajine
Een stoofpot met lamsvlees, pompoen, pastinaak en zoete aardappel en nog veel meer. Niet erg moeilijk, wel erg lekker. Al met al er wel twee uur voor uit trekken.
Pompoen
Pompoen met pasta
In de oven met rozemarijn geroosterde blokjes pompoen met een pasta en een eenvoudige saus van mosterd en witte wijn.
Pompoengnocchi
Gnochhi met pompoen of butternut squash. Lijkt moeilijker dan het is en levert fluweelzachte, lichte gnochhi.
Soepje met butternut squash
Een lekkere soep van butternut squash (pompoen) en paprika. Met de ambities van Michelin-sterren.
Pompoen-paddestoelen taartjes
Bijzonder gerechtje met eekhoorntjesbrood. Herfst-winter.
Pompoencurry 2
Een curry met butternut squash en veel kruiderij. Er komt geen potje aan te pas.
Pompoencurry 1
Een lekker en stevige curry die makkelijk te maken is.
Kokos-butternut squash stoofpot
Een verrukkelijke stoofpot met butternut squash (flespompoen) en paprika met veel Aziatische kruiden. Serveer met rijst. En geniet!
Kruidige geroosterde pompoen
Net als 'kruidige pompoen uit de oven' maar dan iets anders: een butternut squash en wat andere kruiderij.
Veldsla met pompoen
Veldsla met pompoen Zie bij veldsla
Pompoensoep met paprika
Een basissoepje.
Kruidige pompoen uit de oven
Heerlijk. Met schil en al.
