Van Stad naar Wad heet het boek dat op initiatief van Stichting Waddengroep is geschreven. Het speelt zich af in het noordelijke deel van de provincie Groningen en gaat om de tocht van de stad naar het wad. Met eten als verbinder. In de vorm van reizen worden lokale producten ontdekt en in recepten gebruikt.
Onlangs verscheen bij Tree Books het boek ‘De vlaaienbakker’. Dat gaat over de echte Limburgse vlaaien, technieken en recepten, en anekdotes en verhalen daaromheen.
Zondag 14 juni 2026 presenteerde Martine Bakx haar boek ‘Fotorecht in het digitale tijdperk’, Het gaat over wat de titel zegt en hoe daarmee in de praktijk wordt omgegaan. Dus ook over de zogenaamde fototrollen. Dat zijn bureaus die het internet afgrazen op zoek naar foto’s die zij in hun portefeuille hebben en waarvoor ze extreme bedragen claimen. Martine heeft haar ervaringen en inzichten voor eenieder te boek gesteld.
Nachtelijk licht brengt de natuur in de war: vogels raken gedesoriënteerd en plantengroei raakt verstoord. Nu is er nog een reden om het licht uit te doen: muggen blijven langer actief.
Erfgoed als een spel. Onlangs verscheen het historisch kaartspel Lobelius, gebaseerd op zijn Kruydtboeck uit 1581. Lobelius behoorde met Dodonaeus en Clusius tot de grote drie van de botanici in die tijd. We bespreken het spel en de man De l’Obel.
We hebben (of hadden) een haas in de tuin. Die heeft fikse schade berokkent. Maar voor de rest was mei een goede maand. De veertiendaagse weersvoorspelling toont groeizaam weer. Aangename temperaturen en af en toe een bui.
Bernadette Geradts schreef een reeks alleraardigste korte verhalen over belevenissen en waarnemingen in de eigen tuin en omgeving. Dat is kleine natuur. Het alledaagse leven uitvergroot. In een boek.
Wat sla, wat edamamebonen en pijnboompitten. Deze salade is verrassend lekker en snel te maken. Perfecte lichte maaltijd voor de warme zomerdagen.
We hebben een haas in de tuin. Een jonge haas heeft besloten zich te voeden met de gewassen die in onze moestuin staan. Pakweg honderd diverse koolplanten zijn “gesnoeid” en de toppen van de erwtenplanten zijn eraf geknaagd. Wat is daar tegen te doen?
Het zijn op het vlak van cultuurgewassen, zoals groenten, spannende tijden voor de biodiversiteit. Het spektakel over de nieuwe EU-zaadwetgeving duurt al enkele jaren en lijkt niet goed af te lopen. Net als het verbod op het verlenen van patenten op gewassen, dat toch gebeurt.
Net als vorig jaar is de natuur behoorlijk op snelheid door het warme weer. Maar de groei lijkt door de droogte vertraagd. Maar de slakken, daarentegen, houden niet van droge gronden en mijden de moestuin.
Floor Korte heeft twee fraaie moestuinboeken geschreven. Een ervan gaat over het opzetten
van de moestuin en wat er per maand is te doen, het andere bevat allerlei tips en projecten die het plezier van het tuinieren kunnen vergroten.
