Karel is vertrokken; Koos mag blijven
Het heeft wat formalitijd gekost, maar vandaag is onze Bonte Bentheimer-beer Karel vertrokken naar Buitengewone Varkens. Om daar zijn bijdrage te leveren aan buitengewoon varkensvlees.
Het heeft wat formalitijd gekost, maar vandaag is onze Bonte Bentheimer-beer Karel vertrokken naar Buitengewone Varkens. Om daar zijn bijdrage te leveren aan buitengewoon varkensvlees.
Stier Herman. Schaap Dolly. Het zijn de voorbeelden van door mensen opzettelijk veranderde levensvormen. Maar er is zoveel meer, zoals het fluorescerende zebravisje en de antimalaria muskiet. IJs en weder dienende opent op 2 april 2012 het museum Center for PostNatural History, in Pittsburgh, VS.
Komt de varkenshoeder terug in de Nederlandse natuur? Het eindsymposium van dit door EL&I gesponsorde netwerkproject was, om met de woorden van Adriaan Antonis te spreken “een bloemlezing van verhalen waar een ieder inspiratie uit kan putten.”
Zestien mensen namen deel aan de workshop ‘verse worst maken’ bij Franz Gerritschen in Zevenaar; een bevlogen jonge slager met een state of the art slagerij.
Heel veel zeldzame huisdierenrassen waren te zien afgelopen zondag in Liempde. Koeien, paarden, schapen, honden, kippen, ganzen…. en voor het eerst varkens: Bonte Bentheimers.
Saskia, “onze” imker via Gastvrij voor de Bij, kwam langs om de kast te controleren. 't Zag er goed uit.
Omdat we nogal nauw betrokken zijn bij het zeldzame varkensras Bonte Bentheimer en enige tijd geleden het boek Van Everzwijn tot Vleesvarken van Henk Slaghuis & Rienk van der Berg kochten, werd het tijd dit museum in Beers (nabij Cuijk) te bezoeken. Klein maar zeer fijn.
Gisteravond om acht uur was het zo ver. De bijenkast, geregeld via Gastvrij voor de Bij, werd geplaatst in onze tuin. Pakweg twintigduizend bestuivers zwermen uit. De imker komt regelmatig langs; dat hoeven we niet zelf te doen.
De Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) organiseert samen met de stamboek- en rasverenigingen op zondag 28 augustus 2011 haar tweede “Nationale dag van het levend erfgoed” op het landgoed Velder te Liempde (gemeente Boxtel).
Mensen hebben een vreemde relatie met dieren. Sommige diersoorten worden geknuffeld, andere gegeten. In de Wetenschapsbijlage NRC Handelsblad van 4&5 juni een verhelderend stuk over Hal Herzog, die er een boek over schreef.
Hij ligt al weer een paar dagen op tafel. Seizoenen, het magazine van Velt, is wederom uiterst leeswaardig. Over een zelfgemaakte zonnedroger, over bijen en natuurlijk imkeren en meer.
Naast de grote zeugen Jet en Janneke hebben we nu twee kleine Bonte Bentheimer beertjes; mannetjes varkens. Ze zijn acht weken oud en komen van Tierpark Nordhorn. We gaan ermee fokken.