Twitter & Toeval
Voor hen die erin geloven en zij die zeggen dat toeval niet bestaat. Oftewel: als Edith niet over 't Hof Welgelegen had getwittert dan…..
Eten & drinken
Lastige luizen wegademen
Noorderlicht, de wetenschapsrubriek van VPRO, bericht dat luizen bijna letterlijk de hete adem in de nek voelen en zich op de grond laten vallen. Wellicht dat moestuiniers lastige luizen best verdrijven door elke plant iedere dag even flink te beademen.
Schoonebekers in het nieuws
Het NOS Journaal presenteerde een item over het aanleggen van een databank met zeldzame Nederlandse huisdierrassen. Herder Chris Grinwis, van wie wij de blikken met schapengoulash verkopen, trad op met zijn Schoonebeker schapen.
No nuts, no….
24 Juni is het Sint Jan. San Giovanni. Jahja. Dan hebben we het over Johannes de Doper. Hij mag wel bekend zijn geworden door volgelingen te dopen in de Jordaan, maar Italiaanse katholieken koppelen aan zijn geboortedag een heel andere gewoonte.
Nieuw: Schapengoulash in onze webwinkel
7 juni 2010 – Op 19 april j.l. werd door Slow Food Rijnzoet op haar maandelijkse bijeenkomst aandacht besteed aan schapenvlees. Op een of andere manier denkt de Nederlander dat dit vies van smaak is, maar niets is minder waar. Het resultaat van deze sessie treft u nu in onze webwinkel: verrukkelijke schapengoulash.
Ode aan Brave Hendrik
De spinazieachtige Brave Hendrik is nauwelijks nog gekend. Ook niet bij de moestuiniers. Niets is makelijker dan deze plant. Tijd voor een come back in de moestuin.
Vee-industrie moet stoppen
In NRC Handelsblad van 28 april j.l. roepen wetenschappers op tot het beëindigen van de intensieve veehouderij. Niet alleen om redenen van milieu, volksgezondheid en economie. Na afschaffing van kinderarbeid en slavernij, wordt het hoog tijd dat de mens ook correct met dieren omgaat.
EKO olijfolie van uitzonderlijke kwaliteit
Twee maanden geleden bezochten we Dominio Vale do Mondego in Portugal. We besloten hun olijfolie in Nederland op de markt te brengen. Via onze webwinkel. Via zelftappunten. Uitzonderlijk goede olijfolie, voor een zeer zachte prijs.
Als dat maar goed gaat
De kers bloeit voop. De appelbomen vormen hun bloemknoppen. Nu gaat het erom dat ze in de juiste volgorde gaan bloeien.
Proeverij wijn en chocolade – een nieuwe smaakbeleving!
Omdat wij allen in ons hart liefhebbers zijn, willen wij u dit niet onthouden: Chocoweb en Imperial Wijnkoperij organiseren op maandag 21 en zaterdag 26 juni 2010 een proeverij. Topwijnen en verfijnde chocolades zorgen voor een sensationele smaakbeleving.
Geelstaart moet paling doen vergeten
Resource, de wetenschapsnieuwsberichten van Wageningen Universiteit & Research, meldt dat er geëxperimenteerd wordt met een nieuwe kweekvis die de paling moet doen vergeten. De geelstaart. Of yellowtail kingfish.
Moreel dilemma
We zijn in de war. Is EKO altijd OKÉ? Wat is de invloed op het milieu als we biologische palmolie naar hier verschepen? In plaats van misschien iets minder ecologisch verbouwde, maar regionaal geteelde en geperste olie?
