Hoe proeven we?
In de Wetenschapsbijlage van NRC Handelsblad van zaterdag j.l. staat een boeiend stuk over hoe wij proeven.
In de Wetenschapsbijlage van NRC Handelsblad van zaterdag j.l. staat een boeiend stuk over hoe wij proeven.
Op 5 juni aanstaande hebben we de opendag. De Open Ecotuinen van VELT. Daarvoor zijn in oktober 2009 twee inspecteurs langs geweest en we zijn verheven tot de o.i. hoogste status: natuurlijke tuin.
De IJsheiligen hebben zich aangekondigd en nachtvorst is niet meer te verwachten. Het is echter wel gewoon nat en koud. Dus gaan de kuipplanten uit de kas en maken plaats voor de tomaten, aubergines enzovoorts.
Het etterbakje van menig tuinier. Het superlatief van onkruid: de zandraket. “Dit jaar viert dit 'onkruid' zijn zilveren jubileum als modelplant van de plantenwetenschappers. Onderzoek aan dit plantje heeft geleid tot detailkennis van vrijwel alle moleculaire processen in planten.” Ja, dit etterbakje helpt bij gentech.
Afgelopen woensdag, tijdens een dagelijkse rondgang door ons stukje bos, ontdekten we joekels van shiitakes aan de stammen. Waarom hebben we die niet eerder gezien?
De spinazieachtige Brave Hendrik is nauwelijks nog gekend. Ook niet bij de moestuiniers. Niets is makelijker dan deze plant. Tijd voor een come back in de moestuin.
In NRC Handelsblad van 28 april j.l. roepen wetenschappers op tot het beëindigen van de intensieve veehouderij. Niet alleen om redenen van milieu, volksgezondheid en economie. Na afschaffing van kinderarbeid en slavernij, wordt het hoog tijd dat de mens ook correct met dieren omgaat.
We weten niet alles en gelukkig hebben we de krant nog. Trouw bericht in het katern Duurzaamheid & Natuur over een nieuw logo voor natuurvriendelijke tuinen. Een initiatief van kunstenaar Erik van Ommen en KNNV Uitgeverij.
Twee maanden geleden bezochten we Dominio Vale do Mondego in Portugal. We besloten hun olijfolie in Nederland op de markt te brengen. Via onze webwinkel. Via zelftappunten. Uitzonderlijk goede olijfolie, voor een zeer zachte prijs.
Wij zaaien tuinbonen voor in de koude bak. Daar hebben ze het warmer. Als ze iets zijn opgegroeid worden ze uitgeplant.
De kers bloeit voop. De appelbomen vormen hun bloemknoppen. Nu gaat het erom dat ze in de juiste volgorde gaan bloeien.
De nieuwe website van Martin Woestenburg live is gegaan. Een verdraaid fraaie site, al zeggen we het zelf. Martin is in de eerste plaats journalist en schrijver over alles wat maar enigszins met het landschap te maken heeft.