Preisoep 1
Een simpele preisoep met, desgewenst, een verrassende touch van truffeltappenade.
Een simpele preisoep met, desgewenst, een verrassende touch van truffeltappenade.
Grappig groentegerecht/bijgerecht dat niet meer is dan de naam zegt.
Met prei kan je veel variëren, met kerrie, met wortel, met krenten. En taart is altijd lekker. Dus hier een soort van basis preitaart met variatiemogelijkheden
Een Turkse zachtzure soep met munt.
Een erg lekkere quiche met veel rucola. Goed om het overschot dat anders in bloei zal gaan, weg te werken.
Hollandser en puurder kan het niet. De basis erwtensoep – snert, zo u wenst. Het uitgangspunt is vegetarisch, maar u kunt er spek of worst aan toevoegen.
Een uitdagend recept dat zijn uiteindelijke vorm nog niet heeft gevonden.
Een hartige taart.
Eigenlijk verrekte simpel en lekker. Dunne ringen prei in wat boter smoren met een scheutje kruidenazijn. Puur groente.
Snel en lekker. Koolvis of andere niet te sterk smakende vis op een stoof van prei, ui en tomaat. Beter dan een diepvriespizza en minstens net zo snel klaar.
Prei en aardappel als een taart in bladerdeeg. So typical Brittish. Al met al een uurtje, waarvan een dik half uur in de oven.