Destilleren
In Hongarije mag het nog: zelf destilleren. Wij besluiten daarom met 96 flessen wijn en een SmartStill Mark II naar Györújbarát te gaan. Net over de Oostenrijkse grens.
Norbert Mergen
Het Zaad van Pandora
Pandora’s Seed heet het in het Engels. In dit boek van de hand van geneticus Spencer Wells, wordt de schuld van vrijwel al het onheil dat ons treft bij het boeren gelegd. Omdat de mens van jagen en verzamelen overschakelde op landbouw en veeteelt.
De eerste tomatillo’s
Gisteren hebben we de eerste tomatillo's geplukt. Om te proberen. En best wel lekker. Wat zeggen we: eigenlijk zeer smakelijk.
Ze zijn nu in Coevorden. Of Emlichheim.
Sjef Meijman en Elles Kiers èn de vier Bonte Bentheimer varkens zijn opgetrokken naar de grens. Van 20 tot 30 augustus verblijven zij als P.A.I.R. tussen Coevorden en Emlichheim op het Europark. Zoek ze eens op!
Kun je een geheim bewaren?
Iedereen draagt geheimen met zich mee. Soms zijn ze groot, klein, onschuldig, grappig, prikkelend, woekerend of misschien wel levensbepalend. Wat betekent een geheim voor u?
Twitter & Toeval
Voor hen die erin geloven en zij die zeggen dat toeval niet bestaat. Oftewel: als Edith niet over 't Hof Welgelegen had getwittert dan…..
Sperziebonentaart uit Genua
Heerlijke klassiek Italiaanse taart van aardappel, sperziebonen en marjolein (oregano). Natuurlijk met Parmezaanse kaas.
Komkommersoep met dille en een aardappel
Eenvoudige doch lekkere soep van komkommer met dille. En een aardappel, ui en teentje knoflook.
Lastige luizen wegademen
Noorderlicht, de wetenschapsrubriek van VPRO, bericht dat luizen bijna letterlijk de hete adem in de nek voelen en zich op de grond laten vallen. Wellicht dat moestuiniers lastige luizen best verdrijven door elke plant iedere dag even flink te beademen.
Nederland krijgt nieuwe energie
Dat politiek niet te volgen is, moge duidelijk zijn. Alle Tweede Kamerpartijen hebben op 16 maart 2010 hun handen ineen geslagen en kwamen met het Deltaplan Nederland krijgt nieuwe energie. Tevens een burgerinitiatief.
Dilemma’s voor een nieuwe regering
Hoogste tijd voor een mening. Dat de regering die nu in de bakvorm ligt niet onze voorkeur heeft, zal geen verrassing zijn. De voortekenen zijn niet zo best: kerncentrale erbij, afschaffing subsidie voor duurzame energie en de dieren kunnen fluiten naar hun welzijn. Of zien wij een sprankje hoop?
@&^$*!% – Nu dit weer
Na een onheil als wortelvlieg en uienvlieg dit jaar goed te hebben gepareerd door insectengaas over de bedden te spannen, blijkt dit een perfect beschermde omgeving voor…. ja, voor wat?
