Soms betaal je een klein kapitaal voor een kookboek waarvan je je later afvraagt: waarom heb ik het in vredesnaam gekocht? En soms betaal je nog geen vijf euro voor iets dat leuk en leerzaam is. 'Handboekje om in een toko niet met je mond vol tanden te staan' is de titel van een alleraardigst werk dat de lading volledig dekt.
Stop met weifelen over uw zomervakantie: Op 1 juli 2009 opent Casa Calénc haar deuren. Paradisi Monte Meleto heet de heuveltop met uitzicht op de Apennijnen en Adriatische Zee. Daar bieden Han en Liesbeth u een prachtige vakantietijd.
Adriano was zichtbaar verheugd toen ik hem de eerste oogst bracht. Van wat? Hoe heet deze heerlijke groente in het Nederlands? Broccoletto? Brocoletti? Rapini? Een korte verkenning.
De gezonde hap bij fast food ketens zorgt ervoor dat mensen die gekend zijn om hun zelfbeheersing, ongezonder gaan eten. Voer voor psychologen. De resultaten van een onderzoek dat in die richting wijst, zijn onlangs gepubliceerd in The Journal of Consumer Research.
De akebia quintata bloeit. Het is een mooie, fijnbesnaarde klimplant met fragiele bloemen die wat van een uit een papieren zakdoekje gemaakte parachute weg hebben. Mooi. We maakten foto's met de macro-lens en dan zie je de natte stampers. Wachtend op stuifmeel.
Een lange koude winter; een lange periode van zonnig weer. De tuinkriebels blijven niet beperkt tot zaaien en schoffelen. We willen nu wel eens weer wat rauw blad eten.
Bij het Zeeuwse Schoondijke zijn een jaar lang kleine windmolens getest op hun rendement. Windmolens voor huiselijk gebruik. Het resultaat is dat men beter kan wachten op de volgende generatie. Of op een drastische prijsverlaging.
In het virtuele museum van fotograaf Wim van Egmond zijn wonderschone foto's te zien van insecten en kleinere aardse wezens. Microfotografie. The Institute for the Promotion of the Less than One Millimetre luidt de subtitel van het museum. Een bezoek waard!
Een bijzondere website voor een ieder die is geïnteresseerd in voedsel en de geschiedenis ervan. Lynne Olver is zo'n tien jaar geleden begonnen gegevens te verzamelen. Inmiddels heeft ze zo'n 15 miljoen klanten bediend. 0,11% Nederlands, 0,11% Belgisch. Dus dit bericht is NIEUWS in de Lage Landen.
Het heeft wel wat, fraaie rijen plantuitjes in donkere aarde. Straks groeien de bieten, wortels, schorseneren, enzovoorts ertussen. Deze paar weken ligt het bed er nog met een strak design bij. Maar Jekyll, of beter: mister Hyde, is ook aanwezig.
Vooral in Vlaanderen, maar ook op diverse plaatsen in Nederland worden willekeurige voorbijgangers getroffen door het beeld van een naakte tuinkabouter. De schaamstreek netjes erachter verborgen houdend, duwt hij een kruiwagen met groenten voort. Waar leidt dat toe?
Bijna één jaar na de aanvraag voor de subsidie op door zonnepanelen opgewekte stroom, is de teruglevermeter geplaatst. De eerste 2 kWh'en zonne-energie zijn geregistreerd. Doch pas drie van de zeven stappen zijn gezet.
