1620 kWh
Exact één jaar zonnepanelen heeft 1620 kWh opgeleverd. Minder dan gehoopt en verwacht. Een analyse.
Blog
Snot-verdorie
Enkele grote planten van asperagus kale (asperge kool) en alle jonge koolraapplanten vertonen snot en rot. En het stinkt naar kool. We hebben agastache (dropplant) tussen de kool staan om de geur te verdoezelen en zo het koolwitje te misleiden. Maar dat treft nu geen doel meer.
Zonder is gezonder
'Zonder is gezonder' is de welluidende slogan die de Vlaamse Milieumaatschappij voor haar campagne heeft gekozen. Het doel is het gebruik van bestrijdingsmiddelen (pesticiden) door overheden en particulieren terug te dringen. Over Roundup (glyfosaat) en de nieuwe onkruidbrander.
Uienvlieg
Op foto's en schilderijen zie je fraai geklede vrouwen met volle manden en mannen met blote bast met de riek in de hand in het veld de oogst binnen te halen. Schriller kan het contrast deze dagen niet zijn.
Slakkenstrijd – vervolg
In het lentenummer van The Organic Way staat een artikel over slakken en wat er tegen te doen. Begin juni publiceerden we Slakken(s)t(r)ijd. Hierop reageerde een aardige dame. Zij schreef dat koperen ringen helpen.
… en nog eens zaaien [2]
Na een snoeihete dag gisteren, valt vandaag vrijwel de hele tijd een druilregen. De hagel op 22 juni heeft ook bakjes met zaailingen getroffen. Daarom weer wat zaaien. En prei uitplanten.
Ottolenghi The Cookbook
Een Palestijn en een Jood openen in juli 2002 een traiteurszaak in de Londonse wijk Notting Hill. In 2008 hebben ze vier vestigingen en verschijnt hun kookboek. Een opmerkelijk kookboek.
Ravage door hagel
Tijdens het onweer, kort na het middaguur, vielen grote hagelstenen. De ravage in de moestuin is enorm en veel zaailingen zijn dodelijk getroffen.
…. en nog eens zaaien
Moestuinieren is plannen en zaaien. Vandaag zijn de wintergroenten boerenkool en koolraap gezaaid. En venkel. En nog veel meer.
Gevulde courgettebloemen
Bij Ristorante Adriano aten we voor het eerst gevulde courgettebloemen. Courgettebloemen uit eigen tuin, welteverstaan. En dat was een bijzondere ervaring.
Ons dilemma
Maandag 2 juni publiceert de Volkskrant het artikel Supermarktpastorale. Het gaat over de biologische markt in de Verenigde Staten en hoe die meer en meer lijkt op de “normale” bio-industrie. Micheal Pollan schreef The Omnivore's Dilemma. Waar komt ons eten vandaan en is het nog wel voedsel?
Levend baren 200 miljoen jaar eerder dan gedacht
In Australië is een vissenfossiel gevonden met een baby in haar buik, verbonden met een navelstreng eraan. “Het is niet alleen het allereerste fossiele embryo met een navelstreng, maar sowieso het oudste fossiel van een levendbarend dier,” zegt John Long, paleontoloog en wetenschappelijk hoofd van het Museum Victoria in Melbourne.
