Augustus in de moestuin van 2021

Augustus heet de oogstmaand te zijn, maar de herfst lijkt al begonnen. De weersvoorspelling van twee weken vooruit, belooft nog een tijdje veel van hetzelfde: regen en af en toe zon. Maar elk nadeel heeft zijn voordeel: we hoeven weinig tot geen water te geven.

We schateren het uit

Uit Almanach der Natuur (1789)

Aanplant voor herfst en winter

We concentreren ons vooral op het zaaien voor groenten in late herfst of winter. Op onze relatief arme grond heeft een zomerse tweede zaai geen zin.

Zaaien en uitplanten

De tijd van oogsten is aangebroken. Dat gaan we niet allemaal opnoemen. Maar denk eens aan dit

Aardappelen, midden (geen vroege, geen late)rooien
Knolraapjes Teltower e.d.zaaien
Spitskool (Filderkraut)oogsten en zuurkool makenmedio-eind
Radijs en dan m.n. de groterezaaien, buiten, ter plekke medio-eind
Rucola en dat geldt ook korianderzaaien, buiten, ter plekke elk moment
Radicchio, groenlofuitplanten of nog net zaaienbegin
Serifonzaaienbegin
Lepelbladzaaienmedio-eind
Tong hooogsten
Bonen, erwten, diverseoogsten
Knoflookoogsten
Augurkenvoortdurend oogsten en inmaken
Filderkraut voor zuurkool

Plaats een reactie