Spijk€rbro€k – D€€l 2
Drie-en-een-half jaar geleden schreven we over het enorme prijsverschil in jeans. We bestelden toen in Groot-Brittannië. En nu weer.
Drie-en-een-half jaar geleden schreven we over het enorme prijsverschil in jeans. We bestelden toen in Groot-Brittannië. En nu weer.
De plaag van menig tuinier en gemeentelijke plantsoenendienst, de Japanse duizendknoop, is een bron van resveratrol. Een goedje dat ervoor zorgt dat het lichaam minder calorieën opneemt.
Iedereen weet het: het eten van te veel zout leidt tot hoge bloeddruk en dat leidt tot hartaandoeningen. Maar zo is het toch niet helemaal. Natrium en kalium trekken samen op. Zij die onvoldoende kalium binnen krijgen, begeven zich in de gevarenzone. Verse groenten bevatten veel kalium.
Op dinsdag 18 januari j.l. publiceerde NRC groot op de voorpagina 'Fors ontbijt maakt dik'. Een boud statement, maar NRC Handelsblad is dan ook een kwaliteitskrant dat haar publicatie uiteraard op gedegen onderzoek baseert. Zou je zeggen. Maar het dagblad gaat hier op flagrante wijze in de fout. Op een manier waarvoor ze andere media eerder graag op de vingers tikten.
In de bijlage De Verdieping van Trouw van deze dag staat een afscheidsinterview met Martijn Katan. Hij schopt nu tegen het mediterrane dieet, maar verklapt het geheim zonder het zelf in de gaten te hebben.
Het was een zeer goede kop om publiciteit te halen, maar zaterdag j.l. werd in de Wetenschapsbijlage van NRC Handelsblad deze meest recente mediahype al ontzenuwd. Iedere zichzelf niet-respecterende krant of omroep nam klakkeloos het persbericht over.
In de Wetenschapsbijlage van NRC Handelsblad van zaterdag j.l. staat een boeiend stuk over hoe wij proeven.
We hebben al weer bijna twee jaar varkens. Eerst twee durocs en nu twee Bonte Bentheimer-zeugen. Ze darren lekker buiten, hebben veel ruimte. En we weten wat ze eten. Het is opvallend hoe vaak het varken de laatste tijd in het nieuws is.
VPRO's wetenschapsite Noorderlicht meldt dat onderzoek uitwijst dat mensen die het minder nauw met de hygiëne nemen minder kans op allergieën en astma hebben èn minder kans op hartproblemen.
NRC berichtte onlangs over de resultaten van een onderzoek door de Universiteit van Rochester (New York), waaruit blijkt dat jongens, geboren uit moeders die relatief veel weekmakers in hun urine hadden, minder mannelijk spelen.
Milieudefensie en Natuur en Milieu publiceerden vorige week de nieuwste editie van Weet wat je eet Gifmeter. Hoewel groente en fruit steeds minder gif bevatten, worden de internationale gezondheidsnormen van de Wereldgezondheidsorganisatie WHO nog steeds overschreden. Doordat de wettelijke eisen in Nederland minder streng zijn, liggen in de schappen soms nog groente en fruit met hoeveelheden gif die schadelijk kunnen zijn voor, bijvoorbeeld, jonge kinderen.
VPRO's Noorderlicht bericht over het resultaat van een wetenschappelijk onderzoek met resusapen, waaruit blijkt dat minder eten tot een langer leven leidt. Dit is niet nieuw, wel wederom een bevestiging.