Het ziet er naar uit dat juli een aangename zomermaand wordt met niet te hoge temperaturen en af en toe een zomerse bui. Dat zou mooi zijn voor de moestuin. Alles boven de 25 graden is te warm. Op zulke dagen werken we ‘s ochtends vroeg in de tuin.
Je ziet dat het 350 jaar geleden ook heet en droog kan zijn in juli. Dan moet je de gewassen met in de zon verwarmd regenwater, vermengd met mest, verkwikken. Het is maar dat je het weet. Wat lamoen-bomen zijn is ons onduidelijk. Tegenwoordig span je er een paard of pony tussen, maar hier is het een heuse boom.
De knofloken zijn in de eerste dagen van juli geoogst. Het blad werd geel. Sabagold is aangenaam groot, Kees (een nieuwe variëteit, eervol vernoemd naar Kees Huijbregts van toenmalig Eemlook) is mini en Purple Glazier is aan de kleinere kant. Raar hè hoe de verschillende knoffen het ook in dezelfde grond verschillend doen.
Zaaien en uitplanten – juli en een paar augustus
In juli kan nog heel veel worden gezaaid, augustus is voor de meeste groenten te laat. Wat in augustus kan, is vetter gedrukt. Maar ook de tijd van oogsten is aangebroken. Dat gaan we niet allemaal opnoemen. Zaai deze maand bijvoorbeeld:
| Aardappelen, vroege | rooien | in de maand |
| Knolraapjes voor herfstrapen | zaaien, buiten, ter plekke | medio-eind |
| Soesterknol kan in augustus nog | ||
| Bloemkool | zaaien (laatste kans) | begin |
| Boerenkool en andere kolen | uitplanten | begin-medio |
| Chinese kool | zaaien | eind |
| Hon Tsai Tai | zaaien medio augustus | |
| Purple sprouting broccoli | zaaien, buiten, ter plekke | medio-eind |
| Radijs en dan m.n. de grotere | zaaien, buiten, ter plekke | eind |
| Rucola en dat geldt ook koriander | zaaien, buiten, ter plekke | elk moment |
| Spinazie | zaaien, buiten, ter plekke | eind |
| Venkel | zaaien, buiten ter plekke of in pluggen/potjes | eind |
| Radicchio, groenlof | uitplanten of zaaien (laatste kans) | begin |
| Nieuw-Zeelandse spinazie | uitplanten | begin |
| Sla en stengelsla, andijvie, groene kool | uitplanten | elk moment |
| Wintersla zoals Rouge d’Hiver medio augustus | ||
| Serifon | zaaien | eind |
| Tong ho | zaaien, uitplanten | hele maand |
| Snijbiet | zaaien (laatste kans) | begin |
| Chicorei/Cicoria Grumolo Verde Scuro | zaaien | medio-eind |
| Erwten | leggen (laatste kans) | begin |
| Klimbonen | leggen (laatste kans) | begin |
| Wortelen (winterwortels) | zaaien (laatste kans) | begin |
Let op: Wat je nog kan zaaien heeft ook veel met de vruchtbaarheid van de grond te maken. Op (armere) zandgrond groeit alles langzamer en is bloemkool sowieso uitgesloten.
Snoeien
Als je appelbomen hebt, kan je zomersnoei toepassen. Het remt de groei van de boom, zorgt voor een mooiere oogst omdat er meer licht in de boomkruin valt, bevordert het aanmaken van bloemknoppen voor volgend jaar en in deze tijd van het jaar helen de snoeiwonden snel.
Laaghangende takken van een walnoot haal je ook het best in de zomer weg.
Aardbeien snijden
Als de oogst is geweest wil men de aardbeienplant vlak boven de grond afsnijden of snoeien. De plant loopt dan weer fris en fruitig uit. Zo blijft ze hanteerbaar en maakt niet meteen uitlopers.
