Cime di rapa Sessantina in het Nederlands
Adriano was zichtbaar verheugd toen ik hem de eerste oogst bracht. Van wat? Hoe heet deze heerlijke groente in het Nederlands? Broccoletto? Brocoletti? Rapini? Een korte verkenning.
Blog
Zelbeheersing, uh, -bedrog
De gezonde hap bij fast food ketens zorgt ervoor dat mensen die gekend zijn om hun zelfbeheersing, ongezonder gaan eten. Voer voor psychologen. De resultaten van een onderzoek dat in die richting wijst, zijn onlangs gepubliceerd in The Journal of Consumer Research.
Natte stampers
De akebia quintata bloeit. Het is een mooie, fijnbesnaarde klimplant met fragiele bloemen die wat van een uit een papieren zakdoekje gemaakte parachute weg hebben. Mooi. We maakten foto's met de macro-lens en dan zie je de natte stampers. Wachtend op stuifmeel.
Rauw blad
Een lange koude winter; een lange periode van zonnig weer. De tuinkriebels blijven niet beperkt tot zaaien en schoffelen. We willen nu wel eens weer wat rauw blad eten.
Kleine windmolens getest
Bij het Zeeuwse Schoondijke zijn een jaar lang kleine windmolens getest op hun rendement. Windmolens voor huiselijk gebruik. Het resultaat is dat men beter kan wachten op de volgende generatie. Of op een drastische prijsverlaging.
The Micropolitan Museum
In het virtuele museum van fotograaf Wim van Egmond zijn wonderschone foto's te zien van insecten en kleinere aardse wezens. Microfotografie. The Institute for the Promotion of the Less than One Millimetre luidt de subtitel van het museum. Een bezoek waard!
Food Time Line
Een bijzondere website voor een ieder die is geïnteresseerd in voedsel en de geschiedenis ervan. Lynne Olver is zo'n tien jaar geleden begonnen gegevens te verzamelen. Inmiddels heeft ze zo'n 15 miljoen klanten bediend. 0,11% Nederlands, 0,11% Belgisch. Dus dit bericht is NIEUWS in de Lage Landen.
Uiwacht
Het heeft wel wat, fraaie rijen plantuitjes in donkere aarde. Straks groeien de bieten, wortels, schorseneren, enzovoorts ertussen. Deze paar weken ligt het bed er nog met een strak design bij. Maar Jekyll, of beter: mister Hyde, is ook aanwezig.
Naakte tuinkabouter gesignaleerd
Vooral in Vlaanderen, maar ook op diverse plaatsen in Nederland worden willekeurige voorbijgangers getroffen door het beeld van een naakte tuinkabouter. De schaamstreek netjes erachter verborgen houdend, duwt hij een kruiwagen met groenten voort. Waar leidt dat toe?
De lijdensweg van de SDE-subsidie (3)
Bijna één jaar na de aanvraag voor de subsidie op door zonnepanelen opgewekte stroom, is de teruglevermeter geplaatst. De eerste 2 kWh'en zonne-energie zijn geregistreerd. Doch pas drie van de zeven stappen zijn gezet.
Het Ideale Energiegewicht
ODE, de Organisatie voor Duurzame Energie , is jarig en stuurt haar leden een cadeau: het boek Het Ideale Energiegewicht. Onderliggend motto: Driekwart van de Nederlanders wil energie besparen, maar weet niet hoe. De auteurs bieden een praktische leidraad over energiegebruik en -besparing. Een aanrader voor 12,50 euro.
Eet u kroket? Bent u schizofreen?
De crisis laat haar eerste sporen achter in het consumentengedrag. Vanmorgen trakteerde De Volkskrant ons op een artikel dat het goed gaat met de omzet aan kroketten en bitterballen. Vanmiddag bestempelde een deskundige op Radio 1 ons gedrag als schizofreen. We weten niet wat we willen.
