Wintergroenten
Nu menigeen alweer droomt van het nieuwe moestuinseizoen en we beginnen zaden te bestellen, is het zaak om rekening te houden met de groenten voor de komende winter. We willen immers jaarrond van de tuin genieten.
Nu menigeen alweer droomt van het nieuwe moestuinseizoen en we beginnen zaden te bestellen, is het zaak om rekening te houden met de groenten voor de komende winter. We willen immers jaarrond van de tuin genieten.
De meest belangrijke landbouwgewassen worden potentieel bedreigd omdat in meer dan de helft van de gevallen zaad van hun wilde verwanten niet wordt bewaard.
Een van de “plichten” om een oud of bijzonder ras in stand te houden is vermenigvuldiging. Dus zaadwinning. En dat is helemaal niet moeilijk.
Met het oog op de naderende vorst, zijn de laatste wortelgroenten uit de moestuin gehaald. En het is tijd om de bedden te repareren.
Hoera! Gisteren lag Seizoenen met de Velt Zadenlijst 2010 in de brievenbus. Het zaadbestelseizoen is hiermee officieel van start.
Een paar plaatjes uit de moestuin van MergenMetz. Terwijl we gebukt gaan onder een hittegolfje, floreert het een en kwijnt het ander. En we hebben een bijzondere pompoen. Of geen pompoen?
Vorig jaar was de aantasting door de wortelvlieg èn door de uienvlieg behoorlijk. Op zijn zachtst gezegd: frustrerend. Tijd voor drastische maatregelen.
Witte Belgische wortel is een oud ras dat met de schouders boven de grond uitsteekt en daardoor een groene top heeft. Fijne smaak, forse wortel.
Het heeft wel wat, fraaie rijen plantuitjes in donkere aarde. Straks groeien de bieten, wortels, schorseneren, enzovoorts ertussen. Deze paar weken ligt het bed er nog met een strak design bij. Maar Jekyll, of beter: mister Hyde, is ook aanwezig.
Opgejut door VELT en met de rug tegen de muur gezet door allerlei zaken die toch echt eerst moesten gebeuren, kom ik vandaag om twaalf uur er pas aan toe om zaad te bestellen voor de moestuin. De deadline van VELT luidt 'voor 15 december'. Dit jaar wil ik echt via hen bestellen. Ik hoop dat Loet Vischers, de man die alles regelt, coulant is en mijn verlate inzending accepteert.