Het is een kwakkelzomer. Net als je denkt: nu is het echt herfst, is het weer aangenaam. Augustus is de oogstmaand, dus in de moestuin is genoeg te oogsten een nog een beetje uit te planten en te zaaien.
Aanplant voor herfst en winter
Deze maand in de moestuin concentreren we ons vooral op het zaaien voor groenten in late herfst of winter. Op onze relatief arme grond heeft een zomerse tweede zaai veelal geen zin. En als, dan moet het weer ook meewerken.
Yaconthee
Oogsten, zaaien en uitplanten
De tijd van oogsten is aangebroken. Dat gaan we niet allemaal opnoemen. Maar denk eens aan dit
| Aardappelen, midden (geen vroege, geen late) | rooien | |
| Knolraapjes Teltower e.d. | zaaien | |
| Spitskool (Filderkraut) | oogsten en zuurkool maken | medio-eind |
| Koolrabi | oogsten | |
| Sint-Jansui | planten | medio-eind |
| Sla (diverse, eikenblad, bindsla) | zaaien, uitplanten | hele maand |
| Radijs en dan m.n. de grotere | zaaien, buiten, ter plekke | medio-eind |
| Rucola en dat geldt ook koriander | zaaien, buiten, ter plekke | elk moment |
| Radicchio, groenlof | uitplanten of nog net zaaien | begin |
| Chinese kool, paksoi | zaaien | hele maand |
| Andijvie | uitplanten | hele maand |
| Serifon | zaaien | medio |
| Lepelblad | zaaien | medio-eind |
| Tong ho | oogsten | |
| Bonen, erwten, diverse | oogsten | |
| Knoflook | oogsten (als het al niet is gedaan) | |
| Spinazie | zaaien | hele maand |
| Veldsla | zaaien | eind |
| Augurken | voortdurend oogsten en inmaken | |
| Yacon | blad plukken, drogen voor thee | hele maand |
wat een leuke tip, die yaconthee! ga ik proberen.