Juli is de maand waarin al je noeste tuinwerk resultaat gaat opleveren. Is het in de eerste helft van juni vooral mooi, door bloemen en frisse aanplant, in juli begint het grote oogsten. Maar er blijft altijd wel iets te doen.
In 2024 was er, met name door de slakkenplaag, veel tuinleed. Bij ons deden de woelmuizen zich ook te goed aan de erwten. Dit jaar wordt gekend door een heet en droog voorjaar, wat voor veel planten een rem op de groei betekende, maar het is inmiddels bijgetrokken.
Eetbare Siertuin
De Eetbare Siertuin hebben we (d.w.z. onze vrijwilligers Herma, Imme, Stephan, Heleen en Joseph) afgelopen maanden weer opgekalefaterd. Sommige delen volledig kaal maken, nieuwe planten erin, her en der wieden en de graspaden in het deel van de herboristentuin weer keurig bijgestoken. Eind juni was het weer toonbaar. (De gewassen uit de herboristentuin worden in het najaar – vroege voorjaar 2026, verplant.)
Moestuin: zaaien en uitplanten
In juli kan nog heel veel in de moestuin worden gezaaid, augustus is voor de meeste groenten te laat. Maar ook de tijd van oogsten is aangebroken. Dat gaan we niet allemaal opnoemen. Zaai deze maand bijvoorbeeld:
| Aardappelen, vroege | rooien | in de maand |
| Knolraapjes voor herfstrapen | zaaien, buiten, ter plekke | medio-eind |
| Soesterknol kan in augustus nog | ||
| Bloemkool | zaaien (laatste kans) | begin |
| Boerenkool en andere kolen | uitplanten | begin-medio |
| Chinese kool | zaaien | eind |
| Purple sprouting broccoli | zaaien, buiten, ter plekke | medio-eind |
| Radijs en dan m.n. de grotere | zaaien, buiten, ter plekke | eind |
| Rucola en dat geldt ook koriander | zaaien, buiten, ter plekke | elk moment |
| Spinazie | zaaien, buiten, ter plekke | eind |
| Venkel | zaaien, buiten ter plekke of in pluggen/potjes | eind |
| Radicchio, groenlof | uitplanten of zaaien (laatste kans) | begin |
| Nieuw-Zeelandse spinazie | uitplanten | begin |
| Sla en stengelsla, andijvie, groene kool | uitplanten | elk moment |
| Serifon | zaaien | eind |
| Tong ho | zaaien, uitplanten | hele maand |
| Snijbiet | zaaien (laatste kans) | begin |
| Chicorei/Cicoria Grumolo Verde Scuro | zaaien | medio-eind |
| Erwten | leggen (laatste kans) | begin |
| Klimbonen | leggen (laatste kans) | begin |
| Wortelen (winterwortels) | zaaien (laatste kans – zeker voor ons!) | begin |
Let op: Wat je nog kan zaaien heeft ook veel met de vruchtbaarheid van de grond te maken. Op (armere) zandgrond groeit alles langzamer en is bloemkool sowieso uitgesloten.
Om over na te denken: wintergroenten
Er zijn typische wintergroenten maar er zijn ook “gewone” groenten die best wel wat vorst of sneeuw verdragen. We noemen een paar soorten met rasnamen – de voor de hand liggende, zoals boerenkool, witlof, serifon (groen in de sneeuw) en dergelijke noemen we niet:
| Wanneer zaaien | Oogst | |
| Koolrabi Noriko, Lanro, Blaro Superschmelz | eind juli (begin mei) | november – januari november – maart |
| Chinese kool Granaat | eind juli – eind augustus | buiten of kas: oktober – december |
| Snijbiet drie kleuren | eind juli | november (kas: december-maart_ |
| Knolraap (allerlei) | augustus – september | november – december |
| Wortelen Berlikummer | 1e helft augustus | november – december |
| Pastinaken (alle) | al gezaaid | oktober – maart |
| Bieten Chioggia, wintersonne, sneeuwwitje | 1e helft augustus | november – december |
| Sla lollo rossa/bionda bindsla rosha | 2e helft augustus | buiten of kas: november – december januari |
| cichorei grumelo verde roodlof/radicchio | juli – begin september 1e helft augustus | november – maart november – december |
| spinazie matador, winterreuzen | eind augustus – eind september | november – maart |
Voor de aantrekkelijkheid, zeker als je ze buiten teelt, speelt het weer ook een rol. Zo weten we uit eigen ervaring dat de radicchio (de rode bol) aan de buitenste bladeren rot vertoont – maar pel die weg en je hebt een reuzefijne krop roodlof.
Fruit snoeien
Als je appelbomen hebt, kan je zomersnoei toepassen. Het remt de groei van de boom, zorgt voor een mooiere oogst omdat er meer licht in de boomkruin valt, bevordert het aanmaken van bloemknoppen voor volgend jaar en in deze tijd van het jaar helen de snoeiwonden snel.
Laaghangende takken van een walnoot haal je ook het best in de zomer weg.
Vrijwilliger Stephan heeft op de dubbele bellefleur, een appel met een lange bloeitijd die er (dus) voor kan zorgen dat andere appels worden bestoven, herstelsnoei toegepast. Door ondeskundige snoei was de hele boom twee jaar geleden verhabbezakt met heel veel waterhout. De harttak was rücksichtslos afgezaagd. Het was een triest geheel. Maar nu oogt het weer en wordt de boom in goede banen geleid.
Wat leren we hiervan? Laat geen ondeskundige een boom snoeien.
Druiven snoei je als de trossen zich vormen. Als je het niet in juni hebt gedaan, dan nu. Takken die geen trossen hebben, kunnen weg. Andere kan je op twee bladen na de tros snoeien. Minder trossen betekent grotere trossen. Dus soms mag je meer ingrijpen.
Aardbeien snijden
Als de oogst is geweest wil men de aardbeienplant vlak boven de grond afsnijden of snoeien. De plant loopt dan weer fris en fruitig uit. Zo blijft ze hanteerbaar en maakt niet meteen uitlopers.
